N’oublions pas le célèbre biscuit « le roi des desserts et le dessert des rois »

Après la mort de Louis XVI, son cuisinier Monsieur Guichard est venu finir ses jours à l’hôtel de la Croix d’Or auquel il légua en remerciements des bons soins reçus, sa recette de succulents gâteaux qu’il servait à la table royale.

Ainsi donc naquirent les véritables «biscuits de Montbozon»..